استفاده از مایکروفر پخت بسیاری از غذاها را آسانتر می کند اما ایستادن در نزدیکی مایکروفر خطرات زیادی به همراه دارد. به گزارش خبرنگار کلینیک، گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، مایکروفر ۲٫۴۵ میلیارد هرتز انرژی تولید می کند. البته این موضوع ممکن است زمانی که درب مایکروویو بسته است مشکل بزرگی ایجاد نکند اما حقیقت این است که حتی ۱۰ هرتز نیز به سلامت بدن انسان آسیب می رساند. بنابراین زمانی که مایکروفر روشن است نباید در کنار آن بایستید.
امواج مایکروویو عامل ایجاد برخی مشکلات و بیماری ها در بدن هستند:
- آب مروارید
- نقایص هنگام تولد
- مقاومت کمتربدن به عفونت باکتریایی
- سرطان
تاثیر استفاده از مایکروفر برای طبخ غذا
با توجه به مطالعه انجام شده از سوی دانشمند سوییسی هانس هرتل، پخت و پز مواد غذایی با استفاده از مایکروفر سبب از بین رفتن مواد مغذی غذا می شود. اشعه مایکروویو منجر به تخریب و تغییر شکل مولکول های مواد غذایی شده و ترکیبات رادیواکتیو مضر ایجاد می کند. در مطالعه ای، اثر مایکروویو برسلامتی بدن مورد بررسی قرار گرفت و برخی علائم در داوطلبان مشاهده شد که شماری از این عوارض عبارتند از:
- کاهش سطح هموگلوبین که باعث کم خونی می شود.
- کم شدن تعداد سلول های سفید خون
- افزایش در لکوسیت که نشانه ای از مسمومیت غذایی و آسیب سلولی است.
شیر در مایکروفر ۹۶ درصد از آنتی بادی های خود را از دست می دهد.
استفاده از مایکروفر برای غذای نوزاد سبب ایجاد تغییر در اسیدهای آمینه آن شده و منجر به ایجاد مشکل درسیستم ایمنی بدن شود. بسته بودن در مایکروویو به معنای این نیست که شما در امنیت کامل قرار دارید. سعی کنید حداقل ۲ متر از ماکروفر روشن فاصله بگیرید.
